أطباق وموائد الشعب اللبناني بلا لحوم.. بعدما تصدر لبنان الدول العربية لجهة معدل استهلاك الفرد للحوم

لبنان 10 أيار, 2022

كتبت “نداء الوطن”: في العام الثالث من الأزمة، تحوّل استهلاك اللحوم الحمراء في لبنان من حاجة غذائية غنية بالبروتينات إلى سلعة رفاهية باتت تعطي مثالاً صارخاً عن انعدام “الأمن الغذائي” الذي يعني “توافر الغذاء وقدرة الفرد على تأمينه”. فمن جهة ارتفع سعر كيلو لحم العجل إلى 360 ألف ليرة، أو ما يعني 15 في المئة من متوسط ما يتقاضاه ثلثا الشعب اللبناني، والمقدر بـ 2.5 مليون ليرة. ومن جهة أخرى تراجع استيراد اللحوم الحية والمبردة بأكثر من 70 في المئة، وأحجمت غالبية المؤسسات عن بيع اللحوم نتيجة عجزها عن توفير الكهرباء لعملية التبريد.

لبنان الذي احتل الصدارة في الأعوام السابقة بين الدول العربية لجهة معدل استهلاك الفرد الواحد اللحوم، أصبح في أسفل الدرك. حيث من المتوقع أن يكون الاستهلاك الفردي قد تراجع من حدود 60 كلغ سنوياً، إلى 18 كلغ. وهذا ما يدل عليه بوضوح “تراجع استيراد اللحوم المبردة والمجلّدة من نحو 22 ألف طن في العام 2018 إلى 2500 طن حالياً، وانخفاض استيراد اللحوم الحية للفترة نفسها من حدود 150 ألف طن سنوياً إلى 35 ألف طن حالياً”، بحسب رئيس نقابة تجّار اللحوم في لبنان جوزيف الهبر.

صيدا

مواضيع متعلقة:

بالفيديو: توقعات نارية جديدة من ليلى عبداللطيف…. توقع لمصير ‘الدولار’ بالارقام…مفاجأة وصدمة قريبة…. ماذا عن أوضاع لبنان والمنطقة والعالم؟

توقع لمصير 'الدولار' بالارقام...مفاجأة وصدمة قريبة.... ماذا عن أوضاع لبنان والمنطقة والعالم؟ https://youtu.be/AjF4qfXyQvY ياصور

جريمة مروّعة جديدة في لبنان: إبن يقتل والده ب 4 طلقات!!

أفادت معلومات أنّ الشاب العشريني (ع.خ)، أقدم على إطلاق النار على والده (ر. خ) في محله في سحمر في البقاع المزيد

“الشاب الرايق” الذي قتل والدته… هذا ما قاله أصدقاء “هادي سليم” عن جريمة الشياح المروعة: يعاني من مشاكل نفسية ويؤمن بـ “خزعبلات دينية”

هزّت جريمة مروّعة منطقة الشياح، يوم الإثنين، حيث لقيت سيدة حتفها على يد إبنها هادي سليم الذي طعنها بسكين في المزيد

في أيّار: الحرارة دون معدّلاتها.. ورذاذ وضباب!

توقعت دائرة التقديرات في مصلحة الأرصاد الجوية في المديرية العامة للطيران المدني، أن يكون الطقس غدا قليل الغيوم من دون المزيد